R. Cavalcante, M. A. Araújo, M. Rocha, K. J. Silva, e R. Moreira-Araújo, “Effect of thermal processing on total polyphenol content in the grain of cowpea cultivars”, Rev. Ciênc. Agron., vol. 48, nº 5, set. 2017, Acesso em: 3º de março de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84756