M. Aragão, D. Garruti, N. Ogawa, V. Bezerra, e E. M. Silva, “Development of quality index method for eviscerated and non-eviscerated octopus (Octopus insularis)”, Rev. Ciênc. Agron., vol. 50, nº 2, jan. 2019, Acesso em: 3º de março de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84836