M. de F. Silva, P. H. Sousa, S. Gouveia, R. Figueiredo, e J. Lima, “Cooking effects on bioactive compounds and sensory acceptability in pumpkin (Cucurbita moschata cv. Leite)”, Rev. Ciênc. Agron., vol. 50, nº 3, maio 2019, Acesso em: 19º de março de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84855