L. Suemitsu, K. Inada, P. Fernandes, D. Perrone, M. Monteiro, e L. Melo, “Development, sensory profile and physicochemical properties of jabuticaba nectar with lyophilized jussara pulp”, Rev. Ciênc. Agron., vol. 51, nº 2, maio 2020, Acesso em: 3º de março de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84894