“Tratamento físico-químico do caldo de cana produz cachaça de qualidade”, Rev. Ciênc. Agron., vol. 48, nº 3, p. 458–463, abr. 2017, Acesso em: 3º de março de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/88690