“Antibacterial activity of different formulations of cheese and whey produced with kefir grains”, Rev. Ciênc. Agron., vol. 49, nº 3, p. 443–449, maio 2018, Acesso em: 3º de março de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/88737