[1]
M. J. R. Mutton, G. Garcia, V. Teixeira, A. Ferreira Silva, G. H. Gravatim Costa, e O. E. Ferreira, “The clarification of sugarcane juice and the use of CA-11 yeastproduces better quality cachaça”, Rev. Ciênc. Agron., vol. 51, nº 4, p. 1–8, set. 2020, Acesso em: 20º de outubro de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/88864