Magalhães, Everaldo, et al. “Estabilidade Do Suco Tropical De Manga (Mangifera Indica L.) Envasado Pelos Processos Hot Fill E asséptico”. Revista Ciência Agronômica, vol. 39, nº 1, novembro de 2008, https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/83763.