Barros, Nara, et al. “Bioacessibilidade in Vitro De Compostos fenólicos E Atividade Antioxidante Em Cultivares Biofortificadas De feijão-Caupi”. Revista Ciência Agronômica, vol. 52, nº 1, abril de 2021, https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84947.