“Processamento E Estabilidade Do Leite De Amêndoa De Castanha-Do-Brasil (Bertholletia Excelsa H.B.K.) - Processing and Shelf-Life of the Milk of Brasil Nut (Bertholletia Excelsa H.B.K.)”. Revista Ciência Agronômica, vol. 18, nº 1, junho de 2023, p. 137-43, https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91029.