“Análises físico-químicas, microbiológicas E Sensoriais De Pedúnculos De Caju Submetidos a desidratação osmótico-Solar Physical and Chemical, Microbiological and Sensorial Analysis of Cashew Apples Submitted to Osmotic-Solar Dehydration”. Revista Ciência Agronômica, vol. 34, nº 2, junho de 2023, p. 139-45, https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91370.