de Lima Silva, Jessyca Marinara, et al. “Molhabilidade De Revestimentos comestíveis à Base De Carragenina Em Peitos De Frango”. Revista Ciência Agronômica, vol. 55, novembro de 2023, p. 1-9, https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/92200.