Santos, Alinne, Anne Karine Florêncio, Érica Milô Rocha, e José Maria Costa. “Avaliação físico-química E Comportamento higroscópico De Goiaba Em Pó Obtida Por Spray-Dryer”. Revista Ciência Agronômica 45, no. 3 (abril 25, 2014). Acesso em março 4, 2026. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84477.