Lima, Janice, Deborah Garruti, Terezinha Machado, e Ídila Maria Araújo. “Vegetal Burgers of Cashew Fiber and Cowpea: Formulation, Characterization and Stability During Frozen Storage”. Revista Ciência Agronômica 49, no. 4 (outubro 9, 2018). Acesso em março 3, 2026. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84807.