Gallina, Darlila, Paula Barbosa, Rita de Cássia Ormenese, e Aline Garcia. “Development and Characterization of Probiotic Fermented Smoothie Beverage”. Revista Ciência Agronômica 50, no. 3 (maio 24, 2019). Acesso em março 19, 2026. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84853.