Suemitsu, Laura, Kim Inada, Paula Fernandes, Daniel Perrone, Mariana Monteiro, e Lauro Melo. “Development, Sensory Profile and Physicochemical Properties of Jabuticaba Nectar With Lyophilized Jussara Pulp”. Revista Ciência Agronômica 51, no. 2 (maio 28, 2020). Acesso em março 3, 2026. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84894.