Morais, Daphynni Carolinne, Vânia Maria Alves, Eduardo Asquieri, Adriana de Souza, e Clarissa Damiani. “Physical, Chemical, Nutritional and Antinutritional Characterization of Fresh Peels of Yellow Pitaya (Selenicereus Megalanthus) and Red Pitaya (Hylocereus Costaricensis) and Their Flours”. Revista Ciência Agronômica 52, no. 3 (agosto 21, 2021). Acesso em março 3, 2026. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84974.