“Estudo Da Melhoria Do Processo De Salga E Secagem Do tucunaré, Cichla Ocellaris, Bloch & Schneider, No açude Orós, Ceará, Brasil Improve to the Salting and Drying Process of the tucunaré, Cichla Ocellaris Bloch & Schneider, in the Orós Dam, Ceará, Brazi”. Revista Ciência Agronômica 17, no. 1 (junho 13, 2023): 81–88. Acesso em março 3, 2026. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/90985.