“Processamento E Estabilidade Do Leite De Amêndoa De Castanha-Do-Brasil (Bertholletia Excelsa H.B.K.) - Processing and Shelf-Life of the Milk of Brasil Nut (Bertholletia Excelsa H.B.K.)”. Revista Ciência Agronômica 18, no. 1 (junho 14, 2023): 137–143. Acesso em março 5, 2026. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91029.