“Caracterização microbiológica De Amêndoa Torrada E Salgada De Castanha-Do-Brasil (Bertholletia Excelsa H.B.K.) Microbiological Characterization of Roast and Salted Brasil Nut”. Revista Ciência Agronômica 18, no. 2 (junho 14, 2023): 161–166. Acesso em março 3, 2026. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91039.