1.
Silva A, Sampaio A, Santos M, Souza BW, Barreto NS. Effect of chitosan coating on contamination of fresh bovine meat sold in the open market. Rev. Ciênc. Agron. [Internet]. 11º de outubro de 2018 [citado 25º de abril de 2026];50(1). Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84813