de Lourdes Agostinho de Andrade M. Development of freeze-dried products with frog meat for special diets: microbiological and sensory traits. Rev. Ciênc. Agron. [Internet]. 16º de outubro de 2021 [citado 14º de março de 2026];53:1-6. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/88920