Estudo do processamento e estabilidade da polpa e néctar da ata (Annona squamosa, L). Rev. Ciênc. Agron. [Internet]. 6º de junho de 2023 [citado 3º de março de 2026];10(1):137-40. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/90839