Estudo do processamento e estabilidade da cajuína a partir do suco do caju (Anacardium occidentale L.) Processing and storage stability of clarifield cashew juice. Rev. Ciênc. Agron. [Internet]. 13º de junho de 2023 [citado 3º de março de 2026];17(1):35-42. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/90980