Análise química, microbiológica e organoléptica da tilápia do nilo (Sarotherodon niloticus), conservada em gelo. Rev. Ciênc. Agron. [Internet]. 19º de junho de 2023 [citado 25º de abril de 2026];19(1):147-51. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91288