Análises físico-químicas, microbiológicas e sensoriais de pedúnculos de caju submetidos a desidratação osmótico-solar Physical and chemical, microbiological and sensorial analysis of cashew apples submitted to osmotic-solar dehydration. Rev. Ciênc. Agron. [Internet]. 20º de junho de 2023 [citado 3º de março de 2026];34(2):139-45. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91370