CARACTERIZAÇÃO PRELIMINAR DO SISTEMA ENZIMÁTICO DE FÍGADO DE CANGULO Balístes vetula LINNAEUS

Autores

  • Grace Nazareth Diogo Theophilo Engenheiro de Pesca graduado pela Universidade Federal do Ceará.
  • Gustavo Hitzschky Fernandes Vieira Professor Adjunto do Departamento de Engenharia de Pesca da Universidade Federal do Ceará e Bolsista pesquisador do Conselho Nacional de Desenvolvimento Cientifico e Tecnológico (CNPq).
  • Silvana Saker Sampaio Engenheiro de Pesca do Laboratório de Ciências do Mar.
  • Alexandre Holanda Sampaio Engenheiro de Pesca do Departamento de Bioquímica da Universidade Federal do Ceará.

DOI:

https://doi.org/10.32360/acmar.v28i1.31411

Resumo

O cangulo ( Balistes vetula Linnaeus), peixe demersal encontrado em fundos coralinos e rochosos, participa com grande relevância na
produção da pesca artesanal, embora o volume atual de captura se apresente aquém de seu potencial produtivo. Apesar da população ainda se
encontrar subexplorada, existem amplas possibilidades de que sua exploração venha a se desenvolver em bases industriais (Menezes,
1981 ).

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Publicado

2018-03-08

Edição

v. 28 n. 1 (1989)

Seção

Artigos originais

Licença

1. Proposta de Política para Periódicos de Acesso Livre


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