ASPECTOS BACTERIOLÓGICOS DA BIQUARA, HAEMULON PLUMIERI (LACEPEDE), NO ESTADO DO CEARÁ

Autores

  • MARIA DA CONCEIÇAO CALAND NORONHA Laboratório de Ciências do Mar Universidade Federal do Ceará Fortaleza - Ceará - Brasil
  • CARLOS ANTÔNIO ESTEVES ARARIPE Laboratório de Ciências do Mar Universidade Federal do Ceará Fortaleza - Ceará - Brasil

DOI:

https://doi.org/10.32360/acmar.v12i2.32458

Resumo

A blquara, Haemulon plumieri (Lacépêde), é um peixe de alguma importância comercial nas pescarias artesanais, ao longo da costa do nordeste brasileiro. O presente trabalho tem por objetivo conhecer as condições sanitárias em que esta espécie é comercializada no Estado do Ceará (Brasil) .

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Publicado

2018-05-14

Edição

Seção

Notas Científicas