AVALIAÇÃO SENSORIAL E QUÍMICA DE LAGOSTAS DO GÊNERO PANULIRUS WHITE, ESTOCADAS EM GELO. Arq. Cien. Mar [Internet]. 8º de março de 2018 [citado 11º de fevereiro de 2026];28(1):69-92. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/arquivosdecienciadomar/article/view/31419