INFORMAÇÃO PRELIMINAR SOBRE A FARINHA DE ALGAS MARINHAS

Autores/as

José Raimundo Bastos Bastos Laboratório de Ciências do Mar Universidade Federal do Ceará Fortaleza - Ceará - Brasil
Francisca Pinheiro Vieira Laboratório de Ciências do Mar Universidade Federal do Ceará Fortaleza - Ceará - Brasil
Gustavo Hitzschky Fernandes Vieira Laboratório de Ciências do Mar Universidade Federal do Ceará Fortaleza - Ceará - Brasil

A presente contribuição visa o aproveitamento de algas marinhas do nordeste brasileiro, em forma de farinha, e o estudo de sua composição química.

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2018-05-24

Notas Científicas

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