“O TURISMO GASTRONÔMICO NA REGIÃO SUDESTE DO BRASIL COMO UM VALORIZADOR DA GASTRONOMIA BRASILEIRA”. (2021) Encontros Universitários da UFC, 6(4), p. 3125. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/eu/article/view/76251 (Acesso em: 4 abril 2026).