ZOOTECNIA: DO CAMPUS PARA O CAMPO

Resumen

A forma de produzir alimentos modificou-se bastante com o passar do tempo. Com o surgimento da ciência, esse progresso passou a ser exponencial. No que diz respeito a produção de alimentos de origem animal, são responsáveis por parte desse progresso as ciências agrárias, em especial a zootecnia. Essa área de estudo, como uma ciência aplicada, exige de seu aluno e de seu profissional uma confluência entre conhecimento específico da área a ser trabalhada e conhecimento macro da realidade socioeconômica em que a área está inserida. Diante disso, objetivou-se realizar uma palestra técnica via videoconferência com Ana Carolina Barrozo, zootecnista formada pela UFC, atuante na área de nutrição de animais de companhia e representante técnico comercial. Em novembro de 2021, o Programa de Educação Tutorial de Zootecnia – PET Zootecnia, da Universidade Federal do Ceará – UFC, organizou a palestra “Zootecnia: do Campus para o Campo” transmitida via Google Meet. A palestra contou com a participação de 30 alunos de diferentes semestres do curso de graduação em Zootecnia e teve duração de 2 horas. No decorrer da apresentação, a prelecionista pôde contar a sua história acadêmica, sua jornada profissional na área de nutrição de animais de companhia, além de enfatizar a importância da aplicabilidade dos conhecimentos adquiridos na universidade, interconectando-os com a prática. Com a realização da palestra, buscou-se trazer perspectivas das áreas de atuação e aproximar os discentes de alunos egressos e profissionais que atuam em diferentes áreas. Em razão do interesse dos alunos do curso de graduação em Zootecnia, planeja-se a continuidade da realização de outras palestras com zootecnistas das diferentes áreas da produção, como forma de auxiliar os futuros profissionais zootecnistas a obter sucesso em suas decisões e contribuir positivamente para atender as demandas da produção animal.