ESTRUTURA EMPRESARIAL DA INDÚSTRIA PESQUEIRA ESPANHOLA
DOI:
https://doi.org/10.4215/rm2017.e16028Palavras-chave:
indústria da pesca, empresas, territórioResumo
O estudo das estratégias e ações da industrialização de pescado permite apreender as tensões entre ritmos naturais (estoques transformados em matérias-primas) e sociais, representados pelas empresas, pelo Estado e o trabalho. texto problematiza as transformações territoriais e as estratégias de grupos econômicos mundiais com centros de gestão na Comunidade Autônoma da Galícia na Espanha. Essas estratégias empresariais colocam a Espanha entre os maiores produtores mundiais de pescado industrializado e minimizam os problemas de acesso às matérias-primas, os conflitos trabalhistas, a concorrência internacional, inclusive em
relação às redes comerciais com as marcas próprias. As empresas investem em pesquisas, em propaganda,
na diversificação dos produtos e no reconhecimento da Galícia como potência marítima. Os processos de
transformação territorial são: a centralização de capitais em um número menor de empresas; a externalização de fases do processo produtivo para a América Latina e África; a separação dos centros de gestão e das fábricas localizadas nas antigas áreas industriais; o aumento da mecanização que intensifica os conflitos com a organização dos trabalhadores do setor.
Palavras-chave: Indústria da pesca; Empresas; Território.
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