MANEJO CULTURAL EN PRÁCTICAS AGROPRODUCTIVAS ECOLÓGICAS, LOS CASOS DE NICARAGUA, COSTA RICA Y PANAMÁ

Auteurs

DOI :

https://doi.org/10.4215/rm2024.e23034

Résumé

Este estudio analiza la introducción de modelos agrícolas alternativos en América Central, enfocándose en Nicaragua, Costa Rica y Panamá. Se exploran las prácticas de agricultura ecológica y su conexión con tradiciones culturales específicas, destacando la importancia del conocimiento ancestral en la agricultura campesina. A través de un enfoque cualitativo y comparativo, se realizaron cincuenta entrevistas a agricultores para investigar sus estrategias de producción. Los resultados revelan que, aunque comparten prácticas como la diversificación de cultivos y la conservación de recursos, cada país presenta adaptaciones únicas influenciadas por factores socio-territoriales. El estudio resalta el papel crucial del manejo cultural en la sostenibilidad de los sistemas agroalimentarios y la colaboración de organizaciones locales e internacionales en la difusión de conocimientos.

Palabras-clave: Manejo cultural agrícola. Agricultura ecológica. Sistemas de producción. Tradiciones campesinas. América Central

Biographie de l'auteur

  • Huberth Vargas Picado, Universidad de Costa Rica, San Jose, Costa Rica

    Prof. Interino  Universidad de Costa Rica, Centro de Investigaciones Históricas de America Latina.

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Publiée

2024-10-27

Numéro

Vol. 23 (2024)

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