Recriação de Espaços Simbólicos: O Sertão na cidade

Autores/as

  • Irlys Barreira
    • Sulamita Vieira

      Palabras clave:

      sertão, consumo, alimentação, cultura,

      Resumen

      O artigo analisa representações sobre a “cultura do sertão” presente em restaurantes especializados em difundir a comida regional na cidade de Fortaleza. Destaca o conjunto de artefatos (música, indumentária, ambiente) que contribuem para formar uma visão de hábitos sertanejos mesclados a práticas urbanas de consumo. Os conceitos de hibridismo cultural (Canclini) e invenção das tradições (Hobsbwaum) são utilizados para examinar as mudanças culturais associadas à construção de estereótipos

      Biografía del autor/a

      • Irlys Barreira
        Doutora em Sociologia. Professora Titular do Departamento de Ciências Sociais da Universidade Federal do Ceará
      • Sulamita Vieira
        Doutora em Sociologia. Professor Associado 3 do Departamento de Ciências Sociais da Universidade Federal do Ceará.

      Descargas

      Número

      Vol. 41 Núm. 1 (2010): Dossiê: Sociologia e Artes Visuais

      Sección

      Artículos

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      Cómo citar

      Recriação de Espaços Simbólicos: O Sertão na cidade. (2013). Revista De Ciências Sociais, 41(1), 114-128. https://periodicos.ufc.br/revcienso/article/view/477