Estudo da estabilidade do néctar de cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum).

Autores

  • Arlindo Garcia da Silva (85) 999574783

Resumo

RCA

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Biografia do Autor

  • Arlindo Garcia da Silva, (85) 999574783

     

                 

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Publicado

2023-06-07

Edição

v. 15 n. 1 e 2 (1984)

Seção

Engenharia de Alimentos

Licença

Atribuição
CC BY

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Como Citar

Estudo da estabilidade do néctar de cupuaçu (Theobroma grandiflorum Schum). Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 15, n. 1 e 2, p. 75–77, 2023. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/90896. Acesso em: 18 mar. 2026.