Estudos comparativos do patê de pescado em relação a outras marcas comerciais, obtidas através da análise sensorial Comparative studies of paste in regard to other trademarks obstained through sensorial analysis.

Autores

  • Arlindo Garcia da Silva (85) 999574783

    Resumo

    RCA

    Downloads

    Os dados de download ainda não estão disponíveis.

    Biografia do Autor

    • Arlindo Garcia da Silva, (85) 999574783

       

                   

    Downloads

    Publicado

    2023-06-14

    Edição

    v. 18 n. 2 (1987)

    Seção

    Engenharia de Pesca

    Licença

    Atribuição
    CC BY

    Esta licença permite que outros distribuam, remixem, adaptem e criem a partir do seu trabalho, mesmo para fins comerciais, desde que lhe atribuam o devido crédito pela criação original. É a licença mais flexível de todas as licenças disponíveis. É recomendada para maximizar a disseminação e uso dos materiais licenciados. Ver o Resumo da Licença | Ver o Texto Legal

    Como Citar

    Estudos comparativos do patê de pescado em relação a outras marcas comerciais, obtidas através da análise sensorial Comparative studies of paste in regard to other trademarks obstained through sensorial analysis. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 18, n. 2, p. 151–160, 2023. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91046. Acesso em: 9 jul. 2026.