Avaliação sensorial comparativamente do produto experimental patê de pescado a similares vendidos no comércio

Autores

  • Manoel Barbosa Filho Barbosa Filho

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    Biografia do Autor

    • Manoel Barbosa Filho Barbosa Filho

       

           

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    Publicado

    2023-06-21

    Edição

    Seção

    Engenharia de Pesca

    Como Citar

    Avaliação sensorial comparativamente do produto experimental patê de pescado a similares vendidos no comércio. (2023). Revista Ciência Agronômica, 19(2), 95-99. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91497