Estudos comparativos do patê de pescado em relação a outras marcas comerciais, obtidas através da análise sensorial Comparative studies of paste in regard to other trademarks obstained through sensorial analysis. Rev. Ciênc. Agron. 2023;18(2):151-160. Acesso em março 5, 2026. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91046