Avaliação microbiológica de coco ralado puro, açucarado e extra-úmido comercializado em Fortaleza, Ceará. Rev. Ciênc. Agron. 2023;19(2):29-33. Acesso em março 3, 2026. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91428