Estabilidade do doce de banana em massa. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 4, n. 1 e 2, p. 105–108, 2023. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/90849. Acesso em: 3 mar. 2026.