NOGUEIRA, Sara Monaliza Sousa; LIMA, Jacqueline de Melo; ARAÚJO CERQUEIRA, Davi; SANTOS DE OLIVEIRA, Claudia Cinthia; BRANDÃO VIEIRA, Cláudia; LIMA MOREIRA, Antônio Glaydson; ALBUQUERQUE MATTOS, Adriano Lincoln; MOREIRA DE SOUZA-FILHO, Men de Sá; SOUZA, Bartolomeu W. Silva de. Shelf life of Pacific white shrimp coated with gelatin extracted from Nile tilapia scales. Revista Ciência Agronômica, [S. l.], v. 56, p. 1–11, 2025. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/94636. Acesso em: 3 mar. 2026.