“Estudo Do Valor Nutritivo De Duas Variedades De Batata-Doce (Ipomea Batatas, Poir) Cozida E Frita - Nutritive Value of Two Varieties of Sweet Potato (Ipomea Batatas, Poir) Raw, Cooked and Fried”. 2023. Revista Ciência Agronômica 18 (1): 73-75. https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91019.