Oliveira, A. (2008) “Influência das condições de secagem por atomização sobre as características sensoriais de sucos maracujá (passiflora edullis ) e abacaxi (ananas comosus ) desidratados”, Revista Ciência Agronômica, 38(3). Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/83844 (Acesso em: 31 maio 2026).