“Estudos comparativos do patê de pescado em relação a outras marcas comerciais, obtidas através da análise sensorial Comparative studies of paste in regard to other trademarks obstained through sensorial analysis”. (2023) Revista Ciência Agronômica, 18(2), p. 151–160. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91046 (Acesso em: 5 março 2026).