“Isotermas de adsorção de pós de beterraba (Beta vulgaris L.), abóbora (Cucurbita moschata) e cenoura (Daucus carota) obtidos pelo processo de secagem em leito de jorro: estudo comparativo A comparative study on the adsorption isotherms of beetroot (Beta v” (2023) Revista Ciência Agronômica, 34(1), p. 39–43. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91351 (Acesso em: 5 março 2026).