“Avaliação microbiológica de lingüiça comercializada em Fortaleza, Ceará” (2023) Revista Ciência Agronômica, 19(2), p. 35–37. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91431 (Acesso em: 3 março 2026).