T. Machado, M. Borges, B. Porto, C. Sousa, e F. Oliveira, “Interferência da microbiota autóctone do queijo coalho sobre Staphylococcus coagulase positiva”, Rev. Ciênc. Agron., vol. 42, nº 2, abr. 2011, Acesso em: 5º de março de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/84118