“Estudos comparativos do patê de pescado em relação a outras marcas comerciais, obtidas através da análise sensorial Comparative studies of paste in regard to other trademarks obstained through sensorial analysis”., Rev. Ciênc. Agron., vol. 18, nº 2, p. 151–160, jun. 2023, Acesso em: 20º de agosto de 2026. [Online]. Disponível em: https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/91046