Oliveira, Alcides, et al. “Influência Das condições De Secagem Por atomização Sobre As características Sensoriais De Sucos Maracujá (passiflora Edullis ) E Abacaxi (ananas Comosus ) Desidratados”. Revista Ciência Agronômica, vol. 38, nº 3, novembro de 2008, https://periodicos.ufc.br/revistacienciaagronomica/article/view/83844.